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Independent Teacher and Traveler. An outsider looks @ Dresden. This is a space about what I found, thought, and recorded about my Germany life.

2009年1月30日 星期五

我家後面的葡萄園

 

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剛到這的時候

我問KK

那後面一片是什麼阿?

還有一個很像小皇宮的建築

原來

那是Radebeul有名葡萄園

從家後面一直延伸到Meissen都是葡萄園和酒莊

整個山丘在夏天的時候 長滿了綠色的葡萄藤

非常漂亮

期待夏天到來。

Pei@Dresden

2009年1月29日 星期四

麥森瓷器



麥森瓷器(Meissen Porcelain),是來自德勒斯登(Dresden)西北方約30公里的城市麥森(Meissen)的高級瓷器。初到德勒斯登的旅客,一定會聽當地人介紹起德國的精緻工藝,大家耳熟能詳的不外乎有頂級汽車Mercedes_BenzBMW,家電用品Bosch等,比較少人留意到瓷器這一部分,會注意到麥森瓷器完全是因為她雙劍交叉的標誌,麥森瓷器的標誌隨著年代的不同而改變,最早是在西元1720年設計的羅馬字母R A的結合,西元1722年開始有雙劍的圖案出現,而1972年最後設計的標誌和字型就一直沿用到現在,這個標誌正好和顯示堅毅的日耳曼民族堅毅的精神不謀而合,而孕育她的麥森小鎮也如同麥森瓷器一樣,一樣擁有典雅與精緻的景致。




麥森瓷器創立於西元1710年,她不僅歐洲第一間公司,更是整個歐洲瓷器發展歷史的根源,從介紹中得知,18世紀初,當時絲路正在發展,許多中國商人透過絲路把漂亮的中國瓷器運送到歐洲做貿易買賣,而薩克森(麥森所屬的省份)的帝候奧古斯都當時深受這些東方來的瓷器所著迷,所以請他的煉金術師貝格勒進行研發,終於計算出瓷器的瓷土成分和比例,研發出歐洲第一只瓷器。



麥森瓷器博物館(Meissen Porcelain Museum)目前所呈列的藝術品建築物是當時的工廠改建,進入展館裡面,高挑的入口和大片玻璃,讓整個空間充滿採光,室內的極簡設計,加上麥森手繪瓷片的點綴,更是顯得有藝術氣息,館員先領引我們到展示中心聽中文簡報,然後就沿著參觀動線,一步步了解麥森瓷器的製作過程,(1)以腳踏式轆轤製作基本形狀 (2)組合細部成型 (3)用傳統方式畫底樣 (4)正式的上色及成型。整個導覽過程是從一個展覽室到另一個展示,每個展覽室有不同的示範老師,配合著已經錄製的中文語音導覽,大約20分鐘,我們就繼續參觀上萬件經過挑選的麥森瓷器。


以腳踏式轆轤製作基本形狀,師傅的腳力還真不錯哩!!

組合細部成型,別小看一隻小小的腳掌,可是要花上很多的時間刻劃腳趾甲的,這可是真功夫喔

用傳統方式畫底樣,師傅用已打好的鋁箔紙草稿(輪廓是由許多洞所組成的線),抹上碳粉,讓輪廓線在瓷器上出現,再用筆沾釉藥描繪輪廓,手持瓷器要非常的穩,每一個線條才會美。

正式的上色及成型
瓷盤做的釉藥表 (1)



瓷盤做的釉藥表(2)


很喜歡的一件小作品


參觀完後,我們到頂樓的餐廳用餐,

麥森博物館的餐廳提供一種special Menu “We like to serve you legends.”

是用她們最頂級的杯盤盛裝(售價400-600歐元的高級瓷器)

一餐一個人要46歐元,我們點了普通的餐,也是用全都用麥森的瓷器,

食物也很精緻,吃起來算是色香味俱全,兩個人大概花了30多歐。

除了餐廳,一樓還有很舒適的咖啡廳,很多日本觀光客都慕名遠道而來參觀麥森博物館,

都會在一樓的咖啡廳享受溫暖的陽光和充滿濃郁咖啡香的Espresso.

然後,繼續在一樓的禮品店血拼,可見日本人對麥森瓷器的熱愛。


我和KK點的餐都很好吃 :)
PS: 請注意杯盤上的雙劍標誌


比較讓我感興趣的,是麥森博物館提供的課程(Painting and creativity course),其中的瓷器彩繪課(Porcelain painting course)530小時,490歐,還可以跟這裡的師傅一對一的學習,這些師傅可是經過非常嚴格的競爭才進入培訓學校接受訓練的喔,最後,還可以在瓷器後面加上麥森出品的雙劍標誌,當然,還有自己的名字!如果會德語的話,我一定會來試試這個有趣的課程。


PS: 德勒斯登城堡(Schloss Dresden)東翼面的 君王出巡壁畫,是用兩萬五千片麥森瓷磚一片片拼湊起,長度約102m,金碧輝煌的93位薩克森國王出巡的畫面,奇蹟的是,在第二次世界大戰的時後,整個德勒斯登被炸的面目全非,這個壁畫卻奇蹟的倖免於戰火摧殘



西伯利亞的冬天



往麥森的路上
除了沿路的葡萄園和酒莊
右岸是整片的雪原
像是西伯利亞的冬天
枯樹和白雪凍結再一起
寧靜、無瑕的雪原和天空
一望無際





沿路上
我們看到德國的情侶在綿延的雪原上
手牽手的漫步、聊天
天氣雖然冷
看得出來 他們的心很靠近
有小雪丘的地方
就有爸爸或媽媽帶著很小的小孩玩雪橇
媽媽拉著小孩 小孩坐在雪橇上
好像開心的公主或王子一樣
爸爸抱著女兒
一起玩雪橇
雪橇不大
看起來都是手工原木打造的
德國的東西本來就耐用
也許雪橇是爸爸小時候玩過的
何曾幾時
那是爺爺帶著爸爸玩過的雪橇
現在變成爸爸和女兒的玩具了




這是我來德國
對德國的印象
發現他們對家庭的觀念蠻濃厚的
尤其是東德
在德勒斯登這

聽當地的德國人說
因為以前他們還是共產制度
雖然東西德已經統一20年了
但是老一輩的人還是很懷念以前男女共同工作
一起生活 像大家庭生活


他說

"當她們的生活突然從共產變成資本主義社會"

很多人是不能適應的,尤其是老一輩的人家,

他們不喜歡資本主義金錢至上的觀念

他們想念大家一起工作時的情景

即使天再冷 即使工作只是為了全家的一餐

大家還是懷念那種同甘共苦的畫面"

Pei@Dresden

2009年1月21日 星期三

德勒斯登的聖誕節


雖然來的時候已經錯過聖誕節了
但是街頭還是可看到許多聖誕節的裝飾

據說
這裡的
"Striezelmarkt" Christmas market.
尤其是Prager Strasse 和 Hauptstrasse 擺滿了琳瑯滿目的攤位
有聖誕花圈 、天使雕像、 德國傳統木偶、還有薑餅屋、及Gluehwein(格律酒)等好吃又好玩的攤位

這裡可是德國歷史最悠久的聖誕市集
有570多年的歷史呢 !

PS: "Gluehwein"是熱騰騰的甜葡萄酒,德國人很喜歡站在外面,一邊享受零下的快感,一邊手握著熱熱的Gluehwein,不會喝酒的我,也開始嘗試一下在寒冬裡,站著喝Gluehwein.
張姊說下次要教我做Gluehwein,隨後Po上傳統Gluehwein的製作秘方。



Pei@Dresden

認識新朋友

今天是星期一,我開始認識這裡的新朋友。
從一早就開始認識,一直認識到回家。
怎麼那麼奇怪哩?

快到中午,張姊,
我在德勒斯登認識的第一個朋友
台灣彰化來的大姊頭
嫁給在日本居住的英國人Paul
是居住在日本多年的英國太太
目前跟我一樣是居住在德國
嘿嘿
大家一定快被我搞糊塗了吧!
她到飯店來找我
因為是第一次見面,所以我們覺得還是約在飯店比較恰當
張姐比我早來了幾個月
對這裡已經很熟了
我們都想學德語
所以今天我們的任務就是要去找傳說中大碗又便宜的語言學校
-Dresden Volkshockshule(VHS)國民學校,類似美國的community college
在飯店問清楚了位置和交通路線
我們兩個人從飯店開始走到S-Bahn的Radebeul Ost
飯店的小姐說:不會太遠,大概走10分鐘會到
大概因為天氣真的很冷,加上風把雪花吹在臉上,眼睛張不開,自己的鞋子又不是厚底,拼命打滑,走得很辛苦,覺得花了大概20幾分鐘的時間才到車站
雖然很辛苦,但是一坐上車就覺得這一切都很值得了,而且有 “哇”的感覺喔!




第一次做德國的S-Bahn
我覺得非常舒服
時間之準時, 一秒不差
雙層的車廂,位置大小適中
位置的配備,備有精緻摺疊餐桌或放東西的架子
還有顯示陸續到站的時間,很貼心
也可以拿腳踏車進入車廂,整個設計讓人覺得很"德國”
坐了大概 25分鐘,我們就到達學校的那一站


沿著地圖,我們還是沒找到學校所在的那一條街
於是
我就開始問人
我問到一個年紀約30歲的帥哥
他說他從柏林來,也是tourist,對這不熟

Okay, 那我們再問人吧…(怎麼那麼巧,才問第一個人,就問到觀光客#$%^&&)
沒過幾秒鐘
他又掉頭走回來了….
不會吧,是忘了拿東西嗎?還是想約我們去喝下午茶?想搭訕???(想太多啦
~)
他說他要去隔壁的店幫我們問路,因為我們不會德語
挖賽,我和張姊好感動,這個人真好心啊!這樣算是我們的艷遇嗎??
嗯!原來學校在一個社區後面,而且長的像工廠型的辦公大樓,難怪,真難找阿!

一進來後大門,我又開始要問路了,請問一下Administration Office在哪?
ㄟ…這回是穿著吊帶工作褲的中年性格男
他不會說英語…好吧
我用破破的德語問他 “Deutsch-Sprachen Course?”
喔!!他就比手劃腳說要帶我們去辦公室
還說了一些我們聽不懂的話
應該是要鬥我們笑的吧
進去了辦公室,又被趕出來,原來是在對面的那間拉~~
大致上問了該問的問題之後
我跟張姐都覺得學校太遠了
走路加搭車和等車,大概要花70分鐘的時間,
重點是上課時間是”早上八點鐘”到中午12:30
挖哩勒
那我不就要6:30起來
我應該會自動翹掉很多堂課吧!(大家都知道我會賴床….)
嗯嗯 張姊說:翹那麼多堂課還是把錢拿去玩好了….
不過天氣太差了,還是先來上個課吧


後來,我們決定先去逛街,讀書的事擺到最後好了….
我們到城區裡的Zara(西班牙品牌服飾)買衣服
我看了一件外套,覺得很好看
張姊試穿了一下,也覺得不錯
後來,有一個印尼華僑女生(Susylia),聽到張姊再用台語跟我們對話
就用英語問我們是不是在講福建話,
哇~有人聽得懂耶,
原來她說她brother(不知道是哥哥還是弟弟)
以前在台灣念書
相談勝歡,她也想買一件跟我們一樣的外套
後來我們就留了聯絡方式,想要找一天聚聚
….當天晚上,就接到她的email了,我們約星期四見面,她會帶我們去看她念過的語言學校(TUDIAS-德勒斯登科技大學附設的語言中心)….
買了衣服,我們覺得很開心


張姊又帶我到一間越南人開的亞州超市
在Hauptbahnhof(中央車站)的地下室
不是很大間,跟美國賣的東西也不大一樣
但是看到一些熟悉的品牌還有青菜^^
覺得很幸福了
畢竟,德勒斯登還是不能跟美國的城市比
這裡的華人並不多
只有來來去去的工程師很多
逛完超市,張姊和我到隔壁的金龍餐廳吃晚餐,
我點了一炒飯,很久沒有吃到米了,這裡的米當然沒有台灣的Q,當時間久了,只要是米就OK了,會越來越不挑的。
張姊遇到一個在這裡開Hilton開餐廳的日本老闆-小倉
他知道張姊會講日語,很開心
後來就跑來跟我們一起吃飯

小倉老闆來這裡 20多年了
在異鄉遇到會說同語言的,總是感到特別親切
聽說他生命中還有一段特別的故事
讓他對台灣來的女孩子特別有好感 (好像上演了海角七號…)
他把當天包的飯糰分給我們吃^^
跟他一起來的是一個中國學生-王展,東北人
在她的餐廳打工,她是念食品化學的
我們年紀差不多,聊得蠻來的
她推薦另一間語言學校(Goethic Institute)
一下子,又收到一不同的情報了
她說她喜歡溜冰,我覺得很有趣,想改天跟她一起去溜溜看
就這樣
我在一天內認識很多不同的人
好像小小聯合國一樣,在這個一個特別的地方。

感謝張姊陪了我到處走的一天….

Pei@Dresden

歡迎來到德國




清晨6:30,我終於抵達了德國法蘭克福機場,這是德國規模最大的機場,許多國內外班機都在此降落,第一次踏上德國的土地,當然難免好奇,看見窗外天未亮、一片白茫茫冷峻的景色,讓我這個從溫暖的台灣來的小妞,心裡頓時也冰了起來,距離上次看到著麼雪白的景象,應該也有三年的時間了,那是2006在賓州念書的時候,不過,大家都說這裡的冷可是比賓州還要冷


距離下一個轉機的時間還有三個多小時,我先入了關,海關人員的態度比我想像的親切,也比美國入關容易多了,只有簡簡單單問了我兩個問題,就放我走了,螢幕看板還沒顯示我將登機的下個閘口,所以,自己就看哪個地方舒服,把身上加起來大概有 “15公斤的隨身行李放下來休息。

(託行李整理高手-瑞容的福,要登機前,把原本兩相約50公斤的行李,整理到一箱約23公斤的托運行李,剩下該帶的東西就都在我身上了,感覺自己非常像忍者龜,但是我省了被罰2萬元的超重罰款。)


法蘭克福的候機室很舒服,提供許多英文及德文的免費報紙,更可貴的是有 免費的咖啡及各類茶包提供旅客享用,這點就蠻貼心的,因為天候的關係,轉往德勒斯登的小飛機稍稍延遲了,不過,沒關係,我有溫暖的熱茶可以喝,還有舒服的椅子坐,嘿嘿嘿。


在飛往德勒斯登的小飛機上,俯瞰德國,一片片被皚皚百雪覆蓋的陸地,夾雜著一塊塊黑森林,可以看出城市的發展是沿著河流而發展的,飛行經過了萊茵河(Rheim)的支脈、威薩河(Weser)及德勒斯登所屬的易北河(Elbe),才欣賞了一會兒的風景,飛機就降落在目的地-Dresden機場。Willkommen im Dresden.