新來的鄰居Karen
她和男朋友從奧地利來這出差
第一天就赤裸裸的相見歡
因為是在飯店裡男女混浴的Sauna
她問我是不是台灣人?就這樣認識了。
他很會包包子,我剛好想學包子
所以我們又一起在家裡學包包子 :)
窗外的葡萄藤開了,七八月的時候應該會長葡萄喔!
到時候可以伸手摘葡萄呢!
包子餡,沒有像台灣的高麗菜,這種的吃起來是很硬有嚼勁
經過發酵的麵糰,膨脹了一倍大。
沒有桿麵棍,就用紅酒瓶來桿好了,一切很克難。
KK辦公桌變成了我們的桿麵桌 (Karen)
辦公桌夠大還蠻好用的呢!
發酵的差不多了,要開始掍了…。
我開始揉麵糰,感覺不賴。
揉成圓柱狀,等一下要切成12等份。
我包的包子,大概一個拳頭大小,上面看起來比像小籠包的摺痕。
開口笑的包子。
在大同電鍋裡蒸 12分鐘就好了,後面那兩個是失敗的,像小籠包。
Looks likes lots of fun! Did they taste good? Also, your blog is so artistic, much better than mine :)
回覆刪除Phil
It tastes very LECKER (delicious)! :)
回覆刪除哇賽~我希望那辦公桌之後無損!!
回覆刪除〝後面那兩個是失敗的,像小籠包〞這應該是錯誤中的美麗吧?︿︿
你那而是哪裡阿?
我得問一下大麥町
這個月我的回去台灣下個月回來,如果願意我非常歡迎你的到訪
Hello Chinchu:
回覆刪除妳回去台灣啦!
之後有空再去Frankfurt找妳啦!